一起了解甲基纤维素的化学性质_公司新闻_北京永兴纤维素有限公司
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    一起了解亚博体育2018下载亚博体育官方网下载的化学性质

    来源:北京永兴亚博体育官方网下载有限公司 更新:2018/5/17 10:28:50 点击:106


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    当结构中的R全部为亚博体育2018下载时,其置换度等于3,甲氧基含量占45.57%。用作食品添加剂的亚博体育2018下载亚博体育官方网下载,其甲氧基含量应在26%~33%之间,其相应的置换度为1.7~2.2。当置换度低于1.3时,溶于碱,2.6以上时溶于有机溶剂。在1.3~2.6之间者溶于冷水、吡啶、苯胺、三亚博体育2018下载甲酰胺、苯甲醇和冰醋酸。

    水溶液在中性、常温下稳定,高温则产生胶凝作用并沉淀。胶凝温度视溶液的粘度和浓度而定,粘度和浓度大时胶凝温度较低。有无机盐存在时,可使粘度上升。因属非离子性溶液,多价金属不能使其沉淀,只有当电解质浓度和其他溶解物质超过一定限度时,才会发生凝胶作用。

    水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,经加热和冷却,依次经历从溶胶至凝胶的可逆转变。

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